ОБЩАЯ БИОЛОГИЯ

ЦЕНТРИОЛИ - органеллы (обычно две), лежащие около клеточного ядра, состоящие из цилиндрических микротрубочек и участвующие в процессе образования митотического веретена во время деления клетки. Иначе пару центриолей называют клеточным центром, при этом считают, что ферменты клеточного центра способствуют перемещению дочерних хромосом к разным полюсам клетки в процессе анафазы митоза. Стенка цент-риоли сложена 9 пучками по 3 микротрубочки диаметром 24 нм. Центриоли относятся к самовоспроизводящимся структурам цитоплазмы.

ЦЕНТРЫ ПРОИСХОЖДЕНИЯ КУЛЬТУРНЫХ РАСТЕНИЙ - места окультуривания сельскохозяйственных растений, где ещё в диком виде сохранились их предковые формы. В начале XX в. Н. И. Вавилов с сотрудниками в результате многочисленных экспедиций изучил и описал более 1600 видов культурных растений, выделив на планете семь центров их происхождения: 1) тропический (йндо-малайский): родина риса, сахарного тростника, кокосовой пальмы; 2) восточно-азиатский: родина проса, цитрусовых, яблони, сливы; 3) юго-западно-азиатский: родина гороха, мягкой пшеницы, хлопчатника; 4) средиземноморский: родина капусты, свёклы, маслин; 5) абиссинский (эфиопский): родина твёрдой пшеницы, кофе, ячменя, банана; 6) центрально-американский: родина кукурузы, перца, какао, фасоли, тыквы;..7)южноамериканский (андийский): родина картофеля, табака, ананаса, арахиса, хинного дерева.

ЦИТОКИНЕЗ - процесс деления материнской клетки пополам, т. е. на две дочерние клетки. Иначе, деление и образование новых эукариотических клеток (обычно происходит после митотического деления ядра).

ЦИТОПЛАЗМАТИЧЕСКОЕ НАСЛЕДОВАНИЕ - воспроизведение в ряду поколений признаков, контролируемых нуклеиновыми кислотами (ДНК и РНК) клеточных органоидов - митохондрий и хлоропластов. У высших эукариот цитоплазма передаётся женскими гаметами.

ЦИТОПЛАЗМА - часть протопласта (активного содержимого клетки), заключённая между плазмалеммой и ядром. Основу цитоплазмы составляет её метрике, или гиалоплазма, - сложная бесцветная коллоидная система, в нормальном состоянии клетки похожая на гель. Главная функция гиалоплазмы состоит в объединении всех клеточных структур в единую систему, а также в обеспечении взаимодействия между клеточными органеллами в процессе метаболизма (обмена веществ). Важнейшим процесом, идущим в цитоплазме как прокариотических, так и эукариотических клеток, может быть назван гликолиз. Гликолиз - это анаэробный (без кислорода) процесс расщепления углеводов до молочной кислоты с освобождением энергии. Гликолиз является стадией, предшествующей дыханию - окислительному распаду углеводов до СО₂ и Н₂О. Цитоплазма пронизана мембранами -тончайшими плёнками (4-10 нм), построенными из фосфолипидов и липопротеидов и обеспечивающих пространственное расположение всех органелл клетки и ядра. В цитоплазме также откладываются различные вещества - включения, которые, в отличие от органелл, то возникают, то исчезают в процессе жизнедеятельности клетки: капли жира, пигменты, глыбки протеина, кристаллы солей и т. д.

ЦИТОСКЕЛЕТ - опорно-двигательная система клетки, образованная развитой сетью белковых нитей - филаментов, расположенных в цитоплазме клетки между ядерной оболочкой и плазмалеммой. Функции цитоскелета в основном связаны с изменением формы клетки и с разнообразными видами движения, в том числе с внут-реклеточным транспортом органелл и всевозможных соединений. Цитоскелет включает в свой состав микрофиламенты (белковые нити диаметром 6 нм, прикрепляющиеся к плазмалемме клетки и определяющие её форму), реснички, жгутики и клеточный центр, который, в свою очередь, продуцирует микротрубочки и центриоли. Микротрубочки и центриоли образуют митотйческое веретено, которое обеспечивает равноценное распределение генетического материала в процессе образования двух дочерних клеток из делящейся материнской.

ЧИСТАЯ ЛИНИЯ (порода, или сорт) - генотипически однородное потомство, получаемое от самоопыляющейся или самооплодотворяющейся особи с помощью отбора и последующего самоопыления или самооплодотворения. Поскольку самоопыление - это инбридинг самой высокой степени, то большинство потомков является гомозиготами, и чем дальше идёт отбор в чистой линии, тем менее эффективным он становится. Исходный материал для селекции должен быть генотипически гетерогенным.