САМОЗАРОЖДЕНИЕ - метафизическое
представление о возможности зарождения живого из неживого в любой момент
времени (например, мышей из грязных тряпок и зерна, уток из плодов дынного
дерева и т. п). Идея спонтанного возникновения организмов из неживой материи
появилась в эпоху Средневековья и была на то время весьма прогрессивной.
Известны опыты ряда алхимиков по искусственному выращиванию человека (гомункулуса).
Представление было опровергнуто рядом экспериментов (Ф. Реди, Л. Спалланцани,
Л. Пастера), доказывающих невозможность самозарождения живого из неорганических
веществ или мёртвых органических соединений.
СЕЛЕКЦИЯ - наука о методах создания
сортов растений и пород животных, а также штаммов микроорганизмов с нужными
для человека свойствами. Теоретической основой селекции является генетика.
Селекция также является отраслью сельскохозяйственного производства, где
отбор ведётся по хозяйственно ценным качествам (например, удойность, жирность,
высокое содержание белков, витаминов, микроэлементов и т. д.). Селекция
как наука создана трудами Ч. Дарвина, который произвёл тщательный анализ
деятельности селекционеров и на основании этого анализа создал учение об
искусственном отборе. Книга Дарвина «Происхождение видов путём естественного
отбора, или сохранение благоприятствуемых пород в борьбе за жизнь» была
опубликована в 1859 г., и именно этот год следует считать датой рождения
науки (учение об искусственном отборе впервые было изложено в этом труде).
Ещё более подробно Ч. Дарвин охарактеризовал селекцию как науку в 1868
г. в монографии «Изменчивость животных и растений в состоянии одомашнивания».
СИМПАТРИЧЕСКОЕ ВИДООБРАЗОВАНИЕ - процесс
образования новых таксонов в пределах единого ареала вида в случае репродуктивной
изоляции той или иной группы особей. Репродуктивная изоляция может возникнуть
из-за генотипических или фенотипических различий между особями. Существует
несколько способов этого видообразования: 1) быстрое изменение кариотипа
путём полиплоидизации; 2) посредством гибридизации с последующим удвоением
числа хромосом (так, например, возникла культурная слива из гибрида, полученного
от скрещивания тёрна с алычей); 3) вследствие хромосомных перестроек из-за
случайно возникшей репродуктивной изоляции внутри первоначально единой
популяции.
СОРТ - группа растений одного вида,
созданная в результате искусственного отбора. Один сорт от другого отличается
рядом морфолого-физиологических особенностей и хозяйственных качеств. Например,
сорт томатов «Дубок» отличается от сорта «Верлиока» менее крупными плодами,
относительно низкими кустами, но и большей устойчивостью к опасному заболеванию
- фитофторозу. Создание сортов самоопыляющихся и перекрёстноопыляющихся
растений осуществляется на основе гибридизации, полиплоидии и мутагенеза.
Сорта вегетативно размножаемых растений представляют собой клоны, происходящие
от одного исходного растения. Новые сорта у вегетативно размножаемых растений
выводят двумя путями: 1) получения семян путём самоопыления и выращивания
растений из этих семян; 2) отбора у лучших сортов-клонов спонтанных или
индуцированных (искусственно вызванных, например, при обработке колхицином)
мутаций в качестве родоначальников новых сортов-клонов.
СПЕРМАТОГЕНЕЗ - процесс превращения
сперматогониев в сперматозоиды. В процессе выделяют следующие периоды:
1) сперматогонии делятся на две дочерние клетки - сперматоциты первого
порядка; 2) сперматоциты первого порядка делятся мейозом на две дочерние
клетки - сперматоциты второго порядка; 3) сперматоциты второго порядка
приступают ко второму мейотическому делению, в результате которого образуется
четыре гапло-идные сперматиды; 4) сперматиды после дифференциров-ки превращаются
в зрелые сперматозоиды.
СТАБИЛИЗИРУЮЩИЙ ОТБОР - устранение
отбором всех фенотипов, слишком сильно уклоняющихся от среднего фенотипа
популяции, и как следствие этого -устранение генов, определяющих развитие
подобных уклоняющихся фенотипов.
СТЕНОБИОНТЫ - организмы, приспособленные
к определённым условиям среды обитания. Обычно стенобионты имеют ограниченные
ареалы, среди них много эндемиков. Стенобионтность может проявляться в
отношении какого-либо одного фактора, например температуры, или солёности,
или влажности, или химического состава почвы и т. д. Стенобионтность может
быть представлена по отношению к группе факторов, например, некоторые тропические
орхидеи весьма требовательны и к влажности воздуха, и к особым почвам,
и к температурным показателям.